Conhecimento, histórias, métodos e experiências para quem ama café.
Na semana passada, Amparo foi palco de um daqueles dias que nos lembram por que vale a pena acreditar no café da nossa região. A
Outro dia eu estava diante de uma xícara de café e comecei a pensar:Será que estamos melhorando demais o café? A pergunta parece absurda. Afinal,
Durante muito tempo, o café foi visto apenas como uma bebida do dia a dia: forte, quente e presente na mesa de praticamente todas as
Recentemente vivi uma experiência daquelas que fazem a gente enxergar o café com outros olhos. Tive a oportunidade de atuar como auxiliar de instrutor no
Se tem uma cena que representa o brasileiro, é aquela xícara de café acompanhada de uma colher de açúcar. Mas você já parou para pensar
Tenho visto cada vez mais produtores adotando uma prática que, à primeira vista, parece simples, mas carrega um impacto enorme: o plantio de mix de
